Esi Sud promuove e gestisce i corsi di formazione - obbligatori per le aziende (dlgs.81/2008) - nell'ambito della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro. I corsi forniscono le conoscenze generali sui concetti di 'danno', 'rischio', 'prevenzione' e le nozioni inerenti la legislazione e gli organi di vigilanza, in materia di sicurezza e salute sul lavoro. Inoltre, grazie a questa tipologia di formazione, i lavoratori possono adeguare e aggiornare le loro conoscenze e apprendere strumenti e modalità utili a gestire e svolgere, al meglio, ed in modo più sicuro, le proprie mansioni. La formazione può essere di tue tipi:

1. Formazione in aula: lezioni frontali, in presenza simultanea di allievo e docente;

2. Formazione a distanza (FAD) in E-learning, con l'impiego di un Personal computer e di una connessione alla rete Internet,       per accedere ai corsi di formazione e fruire dei materiali didattici. Lo sviluppo della formazione a distanza si basa su una tecnologia specifica, detta "Piattaforma tecnologica LMS" (Learning Management System).